Nutriólogos y nutricionistas: parecidos pero diferentes

¿Cuál es la diferencia entre un nutricionista y un nutriólogo?

No muchos saben a ciencia cierta cuál es la función de un nutriólogo, por eso creo conveniente explicar un poco sobre mi área, una especialidad médica que crece año tras año.

Cada vez más personas, de los más variados perfiles, nos buscan para recibir orientaciones relacionadas a temas como obesidad, aumento de masa muscular, desempeño deportivo, alimentación saludable, entre otros.

¿Pero eso no lo hace también un nutricionista? Efectivamente. Lo hacen. Y es precisamente por eso que, entonces, muchas personas nos preguntan: ¿cuál es la diferencia entre un nutricionista y un nutriólogo?

Bueno, en ese caso podría decirse que la primera diferencia está en la graduación de ambos profesionales.

La formación del nutriólogo



El nutriólogo, primero, está formado en Medicina y, después, se especializa en nutriología médica.

El nutricionista, en cambio, es un graduado de la carrera de Nutrición que, luego, puede especializarse en alguna de las distintas áreas de esa materia (deportiva, funcional, clínica, etc).

Es decir, entonces, que ambas áreas están vinculadas a la alimentación, obviamente, pero con diferentes enfoques.

Los nutriólogos, por ejemplo, estamos capacitados para diagnosticar los problemas que pueden ser los causantes del aumento o la pérdida de peso de un paciente.

El objetivo no es conseguir solamente que la persona adelgace o gane kilos, sino descubrir qué es lo que está sucediendo con el organismo de ese paciente.

Así, tras analizar las causas, proponemos un tratamiento adecuado y especializado.

Conocimientos médicos abarcativos



Entender de nutrición es sólo uno de los conocimientos que el nutriólogo precisa poseer.

Como médicos, precisamos relacionar el problema del paciente con otras áreas, como ser oncología, cardiología, medicina deportiva, entre alguna de ellas

Tenemos conocimientos para poder diagnosticar y tratar cualquier tipo de enfermedad relacionada a la alimentación y a los hábitos de vida del paciente, como ser: anemia, diabetes, cáncer, obesidad, hipertensión, pausas hormonales, etc.

Otra diferencia es que, de ser necesario, solo los nutriólogos están en condiciones de medicar al paciente, además de poder solicitar exámenes específicos y, llegado el caso, derivarlo a otra especialidad.

Nutricionistas y nutriólogos, juntos



Sin embargo, en mi opinión, ¡ambas áreas se complementan!

El nutricionista tiene un conocimiento mucho más específico sobre los alimentos, mientras que el nutriólogo posee un mayor enfoque para identificar las deficiencias y elaborar un posible diagnóstico.

Siendo así, acabamos desarrollando un trabajo en comunión y sociedad donde el nutriólogo, por ejemplo, podrá solicitar al nutricionista una dieta específica y adecuada para las deficiencias de un paciente con pérdida de peso.

Resumiendo: somos profesionales que actuamos en la misma área y con conocimientos específicos que, trabajando en conjunto, conseguiremos optimizar aún más los resultados buscados por nuestros pacientes.


Dra. Priscilla Dutra (Brasil)
Médica generalista y laboral (Universidade de Brasília, UnB). Posgrado en Nutriendocrinología Funcional y Gerenciamento del Envejecimiento Saludable. Especializada en medicina integrativa, nutriología, adelgazamiento y performance deportiva. Además es atleta amateur. Practica triatlón y ha participado de varias pruebas Ironman, maratones y carreras de aventuras.